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3月28日
茂昽玛咖的营养成分
发布:欧尊玛咖 | 分类:欧尊玛咖
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玛卡富含高单位营养素,蛋白质含量为10%以上,59%的碳水化合物,8.5%的纤维,内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、铜、猛、镁、锶、磷、碘等矿物质,并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5,脂肪含量高且其中多为不饱和脂肪酸,亚油酸和亚麻酸的含量高达53%以上,天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。
1999年美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份,马卡酰胺(macamides)和玛卡稀(macaenes),并确定这两种植物对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用,所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。
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